AS Roma Forum

MarcoDaLatina ha scritto: ↑gio 26 ago 2021, 8:26 Bono?

A proposito di siculo, conosci o hai mai assaggiato qualcosa della cantina Cottanera?

Tì

vabbè. visto che siete tanto forti, datemi dei riferimenti per comprare il Kiké

basano75 ha scritto: ↑gio 26 ago 2021, 8:58 vabbè. visto che siete tanto forti, datemi dei riferimenti per comprare il Kiké

Gli atri so forti, io sono terti-eit

MarcoDaLatina ha scritto: ↑gio 26 ago 2021, 8:26 Bono?

A proposito di siculo, conosci o hai mai assaggiato qualcosa della cantina Cottanera?

Ho bevuto l’Etna Bianco, ma in verità volevo quello di Cusumano che è troppo bono. Nonostante mi sono fatto 3 giorni a Ortigia a inizio luglio, non sono riuscito a trovarlo.
Comunque anche il Cottanera era gradevole. Ma l’altro è superiore.

supernova ha scritto: ↑gio 26 ago 2021, 10:46 Ho bevuto l’Etna Bianco, ma in verità volevo quello di Cusumano che è troppo bono. Nonostante mi sono fatto 3 giorni a Ortigia a inizio luglio, non sono riuscito a trovarlo.
Comunque anche il Cottanera era gradevole. Ma l’altro è superiore.

Un avvocato che collabora con la mia compagna è il cugino dei proprietari della cantina. Ad ogni ricorrenza (Natale, Pasqua), ci regale diverse bottiglie.
Devo dire davvero gradevoli, sia i rossi che i bianchi.
L'etna bianco Cusumano, se non sbaglio, l'ho bevuto venerdì scorso a cena in ristorantino qui sul mare.

@MarcoDaLatina
L’etichetta era fatta così (foto del 2019, non so se sia cambiata nel frattempo).

supernova ha scritto: ↑gio 26 ago 2021, 12:07 @MarcoDaLatina
L’etichetta era fatta così (foto del 2019, non so se sia cambiata nel frattempo).

Mi sembra sia rimasta uguale.

e allora aiutame a di' bono

supernova ha scritto: ↑gio 26 ago 2021, 12:34 e allora aiutame a di' bono

Se non ci fossimo scolati nell'aperitivo (finito 10 minuti prima di andare a cena ) 1 bottiglia del primo, ed 2 del secondo, te lo direi pure.
Tra l'altro l'etna non è stata la prima bottiglia presa quando siamo arrivato al ristorante. Credo fosse la terza. Quindi capirai che non ricordo bene bene bene tutte le caratteristiche di quel vino...

gargarozzone

supernova ha scritto: ↑gio 26 ago 2021, 12:40 gargarozzone

Però ricordo di aver bevuto questa (mi piaceva la bottiglia ) come prima, e non era niente male.

Sabato ho visitato una cantina locale che si chiama Montecorvino.
Ho assaggiato questi vini in uno dei miei ristoranti preferiti dove vado abitualmente, che serve solamente prodotti locali di tutto il Lazio. Non ha nessun ingrediente che provenga fuori dalla nostra regione.
Per quanto sia una piccola canina, producono comunque vini di qualità (bottiglie in media dai 15 euro se prese direttamente in cantina).
La cosa bella di queste realtà è l'atmosfera che c'è. Praticamente stavano facendo una brace insieme ad alcuni clienti che erano andati lì per degustare. Io non ho mangiato perché ero uscito 5 minuti prima dal ristorante e stavo esplodendo, però ho assaggiato un paio di vini che non avevo mai provato.
Se vi capita di trovarla in qualche supermercato vi consiglio di provarla. Questa è probabilmente la mia preferita:

week end lungo in Franciacorta. Ho bevuto di tutto.
Ado occhio e croce ho assaggiato una ventina di bottiglie, più 2 o 3 che mi sono portato a casa.
Beh, hanno tanta roba da quelle parti. Davvero tanta roba.

Non sono un intenditore.
Sono stato ad una tenuta tra Cortona e Montepulciano ( la Braccesca) con degustazioni di vini, salumi e formaggi

Grandi vini, ho preso bottiglie per me e per regalarle.
Non ho foto perchè ce le siamo già bevute, però veramente buone.

la braccesca è la tenuta di antinori a montepulciano. fanno ottimi vini come in quasi tutte le tenute di antinori perchè gli enologi loro sono sicuramente tra i migliori. per i miei gusti un po' troppo enologia e poca agricultura. ma il nobile è un gran vino. rapporto qualità prezzo non favorevolissimo. comunque maggiarino è un gran vino villa pia buono mentre quello che si chiama come la tenuta è un vino commerciale che se non fosse marchiato antinori non lo pagheresti 10 euro