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Re: Mi manchi.
Inviato: mar 12 mag 2015, 13:02
da RomaTiAmo
pisodinosauro ha scritto:i pomeriggi l'estate a fare i pomodori in bottiglia
era una festa, soprattutto perché da bambino e ragazzo ero ghiotto di spremuta di pomodoro Roma o san Marzano
fresco profumatissimo...
anche oggi quando posso, bevo passata di pomodoro liscia
anche io da piccola facevo i pomodori con mamma, papà e fratelli .. io ero quella che mettava i tappi..
e il profumo di pomodoro fresco..
wow mi è tornato alla mente ora bel ricordo..
Re: Mi manchi.
Inviato: mar 12 mag 2015, 13:05
da siamocosì
no com'è assomiglia al sammarsano? anche se devo dire che il piccadilly maturo costa ma viene proprio buono. poi in inverno quando me viene un langorinoo una fetta di pane tostato un filo d'olio e sale e due pelatini sopra mi ricorda tanto la merenda pomeridiana ai tempi della scuola
Re: Mi manchi.
Inviato: mar 12 mag 2015, 13:05
da ilmauro
RomaTiAmo ha scritto:
anche io da piccola facevo i pomodori con mamma, papà e fratelli .. io ero quella che mangiava i tappi..
e il profumo di pomodoro fresco..
wow mi è tornato alla mente ora bel ricordo..
ammazza
Re: Mi manchi.
Inviato: mar 12 mag 2015, 13:07
da pisodinosauro
siamocosì ha scritto:no com'è assomiglia al sammarsano? anche se devo dire che il piccadilly maturo costa ma viene proprio buono. poi in inverno quando me viene un langorinoo una fetta di pane tostato un filo d'olio e sale e due pelatini sopra mi ricorda tanto la merenda pomeridiana ai tempi della scuola
più rotondo, meno lungo diciamo...sapore meno intenso
in genere quando mancava il sanmarzano, i miei zii ci mettevano anche il Roma
occhio che noi facevamo roba tipo 5 quintali di pomodori...
eravamo tre famiglie....
Re: Mi manchi.
Inviato: mar 12 mag 2015, 13:08
da siamocosì
no io per la mia famiglia faccio un'ottantina di chili
Re: Mi manchi.
Inviato: mar 12 mag 2015, 13:11
da Matteo
pensavo fosse un topic su rosella
Re: Mi manchi.
Inviato: mar 12 mag 2015, 13:18
da aurreja
siamocosì ha scritto:
aurreja tutto quello serviva per conservarli un po' come quando ti fai i pelati fatti in casa mia moglie smadonna sempre perche gli uso tutti gli strofinacci per evitare la rottura dei barattoli in bollitura
Si certo lo so. Anche per i pomodori ho dato una mano in più di un'occasione. Ma ricordo che mi mettevo i guanti perchè mi faceva senso spremerli. Poi non ero assolutamente propenso ad assaggiare col cucchiaio come facevano le mie cugine. Che schifo! Pure crescendo ho sempre preferito i condimenti in bianco. Pochi sono i piatti che apprezzo col sugo. Ad esempio tra un primo pomodoro e basilico, o un aglio olio e peperoncino...opto assolutamente per il secondo senza il minimo dubbio
Re: Mi manchi.
Inviato: mar 12 mag 2015, 13:38
da Bob Gray
Popeye a New York.
Re: Mi manchi
Inviato: mar 12 mag 2015, 16:02
da MarcoDaLatina
Paella all'astice mangiata nel miglior ristorante di Valencia.
Re: Mi manchi
Inviato: mar 12 mag 2015, 20:31
da paz
principe.
Re: Mi manchi
Inviato: mar 12 mag 2015, 20:41
da Claudio_asr
Re: Mi manchi.
Inviato: ven 15 mag 2015, 21:54
da Giazz
Dedé ha scritto:a:
Cosa ti manca? Hai provato su nifeislife?
Grazie mille per la segnalazione. Veramente sapendo cucinare decentemente a me non manca tanto qualcosa in particolare, quanto più il daily.
Ad esempio oggi mi sono fermato per ore in un Caffè ed ho anche pranzato li con un amica, era tutto mangiabile ma mancava quel qualcosa in più. Non so spiegarlo veramente.
Poi per il resto boh. A parte i pomodori
non ho mancanze specifiche. Poi vivendo da studente e con studenti finisci per mangiare di tutto!
Re: Mi manchi
Inviato: ven 15 mag 2015, 21:54
da Giazz
Re: Mi manchi.
Inviato: ven 15 mag 2015, 22:20
da Claudio_asr
RomaTiAmo ha scritto:
anche io da piccola facevo i pomodori con mamma, papà e fratelli .. io ero quella che mettava i tappi..
e il profumo di pomodoro fresco..
wow mi è tornato alla mente ora bel ricordo..
idem
Re: Mi manchi.
Inviato: sab 16 mag 2015, 20:05
da Dedé
Giazz ha scritto:
Grazie mille per la segnalazione. Veramente sapendo cucinare decentemente a me non manca tanto qualcosa in particolare, quanto più il daily.
Ad esempio oggi mi sono fermato per ore in un Caffè ed ho anche pranzato li con un amica, era tutto mangiabile ma mancava quel qualcosa in più. Non so spiegarlo veramente.
Poi per il resto boh. A parte i pomodori
non ho mancanze specifiche. Poi vivendo da studente e con studenti finisci per mangiare di tutto!
Si ma per farti una pasta con il tonno hai bisogno del rio mare (che non so se si trova in Galles).
In ogni caso, nifeislife e`una manna dal cielo per le voglie improvvise. Ci trovi tutti i classici prodotti italiani da supermercato.
