Vino

[siamocosì]

il problema sono le 30 bottiglie perché poi va a finire che me le bevo tutte

[siamocosì]

Al momento sto in fissa col Cesanese. Ha un sapore e una verve grezzi che mi piacciono un sacco.

o sei daltonico, o non hai capito la mia richiesta

[Loddr16]

Non era una risposta al tuo commento Ste', ma una considerazione. Ti avrei quotato

[siamocosì]

il Cesanese è buono per cuocere le pere

[siamocosì]

la pera cotta nel Cesanese con lo zabaione è uno dei miei dessert preferiti

[Freedom]

Sabato ho bevuto Roma edizione limitata di Poggio delle Volpi. Bella struttura, ottimo vino.

[siamocosì]

non sono appassionato di Syrah ma proverò

[Loddr16]

Sabato ho bevuto Roma edizione limitata di Poggio delle Volpi. Bella struttura, ottimo vino.

Al di là dell' edizione limitata, Roma di per sé è ottimo. Il prezzo è pure parecchio accessibile.

[MarcoDaLatina]

Tra i numerosi vini assaggiati in questo periodo, ce n'è uno degno di nota. Per me è diventata una droga.
Ne ho comprate 3 casse a dicembre ma è finito da tempo...

Oltre al gusto assolutamente piacevole, attenti alla gradazione: ne ha 16...

[vale.not]

Per chi fosse interessato, c'è l'ormai classica rassegna VAN all'ex mattatoio di Testaccio:

[supernova]

Note a casaccio da profano.
Periodo da vino bianco. Personalmente detesto i profumati alla gewurztraminer e simili.
Il mio gusto va sui secchi che sanno di ferro (descrizione che denota il mio livello di preparazione in materia )
Ecco alcuni che ho assaggiato di recente e che hanno costi contenuti (raramente spendo più di 14€ a bottiglia).
Timorasso Derthona - Claudio Mariotto
Pinot Grigio - Isidoro Polencic
Pinot Grigio - Le Monde
Bramito - Antinori
San Giovanni - Antinori
Prestige Lugana - Cà Maiol
Chardonnay - Altùris

[MarcoDaLatina]

ieri braciata:

crostini, scamorza e petto d'oca, 2 kg di entrecote polacca, abbacchio scottadito, salsicce di Norcia, pancetta caramellata, radicchio, ciliege e cocomero, Bruciato Bolgheri e whisky Miyagikyo

Uno dei miei rossi preferiti.

[Freedom]

Uno dei miei rossi preferiti.

Praticamente allo stesso prezzo l' Insoglio del Cinghiale è un'altra categoria.

[MarcoDaLatina]

Praticamente allo stesso prezzo l' Insoglio del Cinghiale è un'altra categoria.

Non lo conosco, ma sarei curioso di assaggiarlo.
Parto da un'aspettativa molto alta eh, perché a me il Bruciato piace da morire!

Sabato ho bevuto questa bottiglia

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Che dire... tanta qualità, tanta roba!!!

[MarcoDaLatina]

Qualcuno ha mai acquistato su Tannico.it?