Formaggi e latticini
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Re: I formaggi...nostri amici
Purtroppo con la bufala c'è un gran problema di camorra... vatti a fidare...
Il Simpa della cumpa
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Re: I formaggi...nostri amici
Diciamo che devi sapere da chi vai.
A me ogni tanto la portano i suoceri direttamente dai produttori (con cui hanno a che fare per lavoro), e loro sono i primi a dire che è "rischioso" prenderla dal primo che capita.
A me ogni tanto la portano i suoceri direttamente dai produttori (con cui hanno a che fare per lavoro), e loro sono i primi a dire che è "rischioso" prenderla dal primo che capita.
ilmauro ha scritto: non ce capisco un cazzo
postromantico ha scritto: so 'na merda Mattè
'na grande merda.
fidati.
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Re: I formaggi...nostri amici
ma dite così perché la bufala viene avvelenata oppure vi dispiace dare soldi alla camorra? cioè è un fatto di salute o di boicottaggio?
voglia di stringersi un po'... curva sud roma vecchie maniere...
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Re: I formaggi...nostri amici
a me i formaggi fanno tutti schifo (è vero che quando si tratta di cibo il termine "schifo" non è molto appropriato, però abbiate pazienza)
salvo solo la mozzarella e forse la philadelphia ma deve stare sui crackers
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Re: I formaggi...nostri amici
Per quanto mi riguarda (e anche riferendomi a quello che mi hanno detto) la preoccupazione è la salute. Non è che vengono avvelenate, ma ci sono caseifici che non subiscono alcun tipo di controllo, di conseguenza il rischio per la salute è ovviamente maggiore.Jean Louis Scipione ha scritto: ma dite così perché la bufala viene avvelenata oppure vi dispiace dare soldi alla camorra? cioè è un fatto di salute o di boicottaggio?
ilmauro ha scritto: non ce capisco un cazzo
postromantico ha scritto: so 'na merda Mattè
'na grande merda.
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Re: I formaggi...nostri amici
Scipio, scusa se te lo chiedo... e i formaggi no, e la cucina asiatica no.Jean Louis Scipione ha scritto:a me i formaggi me fanno tutti schifo (è vero che quando si tratta di cibo il termine "schifo" non è molto appropriato, però abbiate pazienza)
salvo solo la mozzarella e forse la philadelphia ma deve stare sui crackers
i tuoi cibi preferiti?
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Re: I formaggi...nostri amici
Purtroppo i problemi sono molteplici:MarcoDaLatina ha scritto: Per quanto mi riguarda (e anche riferendomi a quello che mi hanno detto) la preoccupazione è la salute. Non è che vengono avvelenate, ma ci sono caseifici che non subiscono alcun tipo di controllo, di conseguenza il rischio per la salute è ovviamente maggiore.
a) se c'è la camorra dietro, finanzi indirettamente la camorra
b) se c'è la camorra, pochi controlli sanitari oppure se ne fregano
c) i mangini degli animali possono essere di scarsissimo pregio
d) la camorra, con i suoi traffici sugli scarichi industriali abusivi (amianto, vernici, fertilizzanti, medicinali scaduti...) ha inquinato le falde acquifere che le bestie bevono
e) se c'è la camorra, stai sicuro che utilizzano anche latte non di bufale (frode) oppure proveniente dall'estero (frode) oppure latte non fresco (frode)
e se ci mettiamo di buzzo buono ne troviamo altre.
Ma non è solo la mozzarella di bufala che ha questi rischi, anyway...
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Re: I formaggi...nostri amici
È come la storia dei panifici abusivi nel napoletano...
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Re: I formaggi...nostri amici
avevo la possibilità di provare il giapponese mangiando dei sushi ma lì per lì non mi andava. non do per scontato che non mi piacciano.pisodinosauro ha scritto: Scipio, scusa se te lo chiedo... e i formaggi no, e la cucina asiatica no.
i tuoi cibi preferiti?
come ho detto nell'altro topic ho poca fantasia e non fremo di avventurarmi. mi accontento di roba classica
è un limite, lo so. ma non ne sento la necessità
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Re: I formaggi...nostri amici
mancano solo le bestie ma il retroscena è uguale.il_noumeno ha scritto:È come la storia dei panifici abusivi nel napoletano...
io non so se la Yacuza o le Triadi hanno così poco rispetto per il paese in cui vivono, al di là della illegalità dei loro traffici.
Nel senso un traffico può essere illegale, ma non pericoloso necessariamente per la salute.
io obbligo a comprare i miei vini, ma non ci metto il metanolo... questo intendo.
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Re: I formaggi...nostri amici
Lo stracchino con i pepeproni *_*
"Imparerai a tue spese che nel lungo tragitto della vita incontrerai tante maschere e pochi volti."
"Chi se cucca cu' 'e creature se susa 'nfuso"
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Re: I formaggi...nostri amici
anche io ci ho messo anni per cambiare, capisco benissimo, ma se inizi non smetti piùJean Louis Scipione ha scritto: avevo la possibilità di provare il giapponese mangiando dei sushi ma lì per lì non mi andava. non do per scontato che non mi piacciano.
come ho detto nell'altro topic ho poca fantasia e non fremo di avventurarmi. mi accontento di roba classica
è un limite, lo so.ma non ne sento la necessità
Con mio figlio siamo andati in giro per Barcellona, sapevamo che c'era un posto dove puoi mangiare insetti fritti/arrosto: grilli, cavallette, scorpioni etc etc... e ci siamo rimasti malissimo ad averlo mancato
15 anni fa non avrei minimamente pensato di farlo
Il cinese la prima volta ho lasciato i commensali dicendo "ma che schifo è sta roba!"
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Re: I formaggi...nostri amici
io sono 2 ore che cerco sta cosa... ma scusatemi non trovo nulla...Elisa ha scritto:Lo stracchino con i pepeproni *_*
Qualcuno mi aiuta a scoprire come sono sti pepeproni ?
grazie
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Re: I formaggi...nostri amici
no, no
è pepe prono, un tipo di pepe piegato
ok. mi autobanno
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I formaggi...nostri amici
-.-hal ha scritto: io sono 2 ore che cerco sta cosa... ma scusatemi non trovo nulla...
Qualcuno mi aiuta a scoprire come sono sti pepeproni ?
grazie
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