AS Roma Forum

Lucrezia viè qua va

il tonno piace parecchio pure a me,lo mangio pure al naturale,senza olio
eppure il pesce non mi piace granchè

ddr97 ha scritto:il tonno piace parecchio pure a me,lo mangio pure al naturale,senza olio
eppure il pesce non mi piace granchè

esatto, sto messo come te. il tonno lo mangio in ogni modo

come ho scritto de là..solo tonno fresco da fare alla griglia..quello in scatoletta me stomaca

uova di tonno, le sacche bollite e tagliate a fettine con olio extra, limone e una spolverata di prezzemolo

Mi dite come preparate voi il sugo di tonno? È il mio sugo preferito. Io lo preparo così:
- faccio soffriggere con un goccio d'olio un po' di cipolla tritata finemente
- aggiungo una spolveratina di peperoncino
- quando la cipolla si imbiondisce aggiungo il pomodoro ciliegino
- appena il pomodoro si spappola vado col tonno facendo prima scolare l'olio della scatoletta
- attendo che il sugo si rapprenda e si amalgami
- faccio cuocere la pasta, corta e al dente, e la ripasso nella padella del sugo caldo dopo averla scolata
- servo a tavola
- mangio

per me il sugo di tonno in bianco è molto più buono...

ovviamente per sugo in bianco intendo tonno cipolla e un filo di pepe

MatteoAsroma90 ha scritto:per me il sugo di tonno in bianco è molto più buono...

ovviamente per sugo in bianco intendo tonno cipolla e un filo di pepe

niente limone?

trebuchet ha scritto: niente limone?

a volte si..se ci metto l'olio a crudo non ci metto il limone..e viceversa

Ciliegino

Mi ci lavo pure i denti.

"Marco se ne è andato e non ritonna più..."

Tonno e cipolla. Combinazione letale.

Amo questo pesce.
Delizioso anche in scatola.
Il mio sughetto preferito
non uso la cipolla bensi aglio in camicia.
Nin uso l olio drlla scatola.
Sfumo con brandy.
Gli uomini..... vanno presi per la gola

E non solo per quella.

diomedea ha scritto:Amo questo pesce.
Delizioso anche in scatola.
Il mio sughetto preferito
non uso la cipolla bensi aglio in camicia.
Nin uso l olio drlla scatola.
Sfumo con brandy.
Gli uomini..... vanno presi per la gola

gli uomini vanno presi per quello che sono....