AS Roma Forum

per una mooncake?

che può accadere?

pisodinosauro ha scritto:per una mooncake?

che può accadere?

Moonshine al gusto di mela e cannella, che mooncake?

Bob Gray ha scritto:
Moonshine al gusto di mela e cannella, che mooncake?

Ah...sorry.

Avevo letto male...

Si, capisco adesso

Avevo,pensato all’uovo non pastorizzato...

Non riuscivo a capire...

Poiché io ho un problema con i tiramisù ... avevo pEnsato una cosa così

pisodinosauro ha scritto:Avevo,pensato all’uovo non pastorizzato...

Non riuscivo a capire...

Poiché io ho un problema con i tiramisù ... avevo pEnsato una cosa così

Vabbè maurì, mica fa niente, avevi letto male

Ma ve fate i distillati in proprio?

Bob Gray ha scritto:Attenti co ste cose eh. Non voglio fa il menagramo, ma bisogna sta attentissimi

Aspe, mica è distillato eh? Magari... ma non si può.
E' fatto con l'alcool puro, misto a succo di mela e altra roba.

Un po' come il limoncello fatto in casa.

pisodinosauro ha scritto:Ma ve fate i distillati in proprio?

No, appunto. E' una ricetta fattibile in casa, considerata che l'ho presa da un sito americano, capirai, la te se inchiappettano a passo de carica, figurati se mettono on line la ricetta del distillato clandestino.

Il Moonshine vero non si può fare negli states, ultimamente hanno cominciato a produrlo delle ditte di liquori, ma io quello originale (appunto clandestino) non l'ho mai assaggiato, ed in ogni caso è tipo benzina, a detta di molti. Quello comprereccio puro fa cagare, tipo na grappa meno aromatica (perchè non viene tenuta nelle botti credo), per questo vengono create queste varianti addolcite, così ha un sapore più accettabile.

Io avevo comprato quello della Ole Smoky, l'ho pagato parecchio, e ti dirò che la variante casareccia è pure meglio.

P.s. se vi interessa vi linko la ricetta (atenersi bevitori di cenere alla Bob Gray)

io al massimo mi faccio il mirto a casa

ho una pianta che mi fa una kilata di bacche l'anno

pisodinosauro ha scritto:io al massimo mi faccio il mirto a casa

ho una pianta che mi fa una kilata di bacche l'anno

Il concetto è lo stesso, questo si ottiene unendo il succo di mela, il sidro la cannella e lo zucchero, bolliti per 4 ore, all'alcool puro che compri e a un po' di rhum speziato.

qixand ha scritto: Il concetto è lo stesso, questo si ottiene unendo il succo di mela, il sidro la cannella e lo zucchero, bolliti per 4 ore, all'alcool puro che compri e a un po' di rhum speziato.

si.

il mirto lo fai con infusione di bacche in alcol puro

e poi, dopo il filtraggio, aggiungi sciroppo di zucchero o miele in egual quantità al liquido delle bacche

pisodinosauro ha scritto:
si.

il mirto lo fai con infusione di bacche in alcol puro

e poi, dopo il filtraggio, aggiungi sciroppo di zucchero o miele in egual quantità al liquido delle bacche

Buonissimo! Ti viene buono fatto in casa?

qixand ha scritto: Buonissimo! Ti viene buono fatto in casa?

lo scorso anno lo ha fatto un mio collega sardo che dopo 15 mesi si è ricordato di darmene una bottiglietta da 375

io ci ho messo le bacche..lui io resto (ho fatto il capitalista )

buonissimo...altro che zedda piras

ora ho in infusione quasi 2 litri fatto da me ..mancano 30 gg circa al filtraggio finale ed imbottilgiamento

ne ho assaggaito un pochino del mio...è un po forte

ora devo capire se posso correggere con un po' di sciroppo di miele...oppure lascio cosi

pisodinosauro ha scritto:
lo scorso anno lo ha fatto un mio collega sardo che dopo 15 mesi si è ricordato di darmene una bottiglietta da 375

io ci ho messo le bacche..lui io resto (ho fatto il capitalista )

buonissimo...altro che zedda piras

ora ho in infusione quasi 2 litri fatto da me ..mancano 30 gg circa al filtraggio finale ed imbottilgiamento

ne ho assaggaito un pochino del mio...è un po forte

ora devo capire se posso correggere con un po' di sciroppo di miele...oppure lascio cosi

abbravo

qixand ha scritto: Aspe, mica è distillato eh? Magari... ma non si può.
E' fatto con l'alcool puro, misto a succo di mela e altra roba.

Un po' come il limoncello fatto in casa.

Li vendono e li usano i minidistillatori