Ho mangiato...

[MarcoDaLatina]

Sabato a pranzo scorpacciata di telline con spaghettoni monograno Felicetti. 4kg di telline in 6 (ma con 3 femmine che hanno ceduto subito ).
Quanto so' bone le telline. Tra i miei primi di pesce preferiti.

La sera invece ci siamo spaccati di pork ribs rosticciana. 3 costati interi. Foto non pervenute in quanto ubriaco a schifo. Iniziato a bere alle 11 (prosecco e birra), per poi passare al bianco a pranzo, iniziato il rosso verso 16, una birretta come pausa, e ricominciato con vari rossi fino alle 23. Poi c'è stato il crollo fisico.

[basano75]

ma che senso ha ridursi così?

[MarcoDaLatina]

ma che senso ha ridursi così?

In realtà ho passato una grande giornata. Era il compleanno di mio cognato (che vedo una volta l'anno).
Nessuno è stato male perché non è stato oltrepassato il limite (no superalcolici). Giocato a carte, cantato, suonato la chitarra, cucinato insieme agli amici.
Una delle giornate più belle che ricorderò con malinconia.

[basano75]

Giocato a carte, cantato, suonato la chitarra, cucinato insieme agli amici.

mamma mia, piuttosto che sta roba da film italiani anni '60 o da occupazione, preferisco farmi un paio di anni in Afghanistan a combattere il regime talebano da foreign fighter

[qixand]

In realtà ho passato una grande giornata. Era il compleanno di mio cognato (che vedo una volta l'anno).
Nessuno è stato male perché non è stato oltrepassato il limite (no superalcolici). Giocato a carte, cantato, suonato la chitarra, cucinato insieme agli amici.
Una delle giornate più belle che ricorderò con malinconia.

Come cantava Lou Reed, such a perfect day...

[MarcoDaLatina]

mamma mia, piuttosto che sta roba da film italiani anni '60 o da occupazione, preferisco farmi un paio di anni in Afghanistan a combattere il regime talebano da foreign fighter

Con la compagnia giusta per me si può fare di tutto.
Me ne accorgo quando non guardo mai l'orologio, non uso il telefono senza neanche sapere dove si trovi, non ho pensieri di alcun tipo.

[qixand]

Con la compagnia giusta per me si può fare di tutto.
Me ne accorgo quando non guardo mai l'orologio, non uso il telefono senza neanche sapere dove si trovi, non ho pensieri di alcun tipo.

Esatto, come il mio sabatmo al Circeo con due coppie di amici con figli. Giornata favolosa che non è stata rovinata nemmeno dalla "cena" che a sto punto indico qua, che è la sezione apposita (o quasi):

Country Club Ulivo a San Felice Circeo: bella location inserita tra gli ulivi, con campi di Padel e bella braceria/ristorante con una bella struttura di legno all'aperto.
Andiamo anche perchè c'è un parco per i bambini con giochi vari.
Arriviamo ed essendo all'aperto non abbiamo le mascherine, ci avviciniamo al banco della carne per scegliere. C'è la classica vetrina aperta dalla parte del cuoco e noi quindi siamo divisi dalla carne da un vetro. Ci corre incontro la direttrice di sala agitata "signoriiiii la mascherina qua davanti per favore!". Piccolo problema, i due addetti alla brace dietro, non la indossano!
Ci sediamo per non polemizzare e cominciamo a vedere che nessuno dei cuochi la indossa e ci comincia a rodere il culo.
Ma ormai spostarsi con i bambini è un casino.
Ordiniamo dopo quasi 20 minuti e per fortuna ai bambini portano presto tutto.
A noi solo l'antipasto e il vino.
Ci cominciamo a preoccupare dopo mezz'ora quaranta minuti e facciamo delle segnalazioni al personale. Niente.
passa 1 ora e mezza e ci alziamo per controllare, e alla brace stanno cercando con difficoltà di recuperare il nostro ordine... dicono che gli è caduta la comanda!
Passano altri 20 minuti e al tavolo accanto al nostro, che è arrivato da 20 minuti, arrivano le carni.
A quel punto ci parte la brocca, nel mentre arriva un cameriere senza mascherina che ci vuole dare le cicorie parlandoci sopra. Chiamiamo la direttrice che ci dice che si scusa ma si sono persi la comanda, e che i cuochi è normale non abbiano la mascherina perchè "stanno dietro".
Ma che cazzo vor di????
A quel punto le diciamo, portaci il conto di quello che abbiamo consumato che ce ne andiamo, e lei imbarazzata dice che ci offre la cena. Così andiamo via senza aver mangiato la carne.

[MarcoDaLatina]

Esatto, come il mio sabatmo al Circeo con due coppie di amici con figli. Giornata favolosa che non è stata rovinata nemmeno dalla "cena" che a sto punto indico qua, che è la sezione apposita (o quasi):

Country Club Ulivo a San Felice Circeo: bella location inserita tra gli ulivi, con campi di Padel e bella braceria/ristorante con una bella struttura di legno all'aperto.
Andiamo anche perchè c'è un parco per i bambini con giochi vari.
Arriviamo ed essendo all'aperto non abbiamo le mascherine, ci avviciniamo al banco della carne per scegliere. C'è la classica vetrina aperta dalla parte del cuoco e noi quindi siamo divisi dalla carne da un vetro. Ci corre incontro la direttrice di sala agitata "signoriiiii la mascherina qua davanti per favore!". Piccolo problema, i due addetti alla brace dietro, non la indossano!
Ci sediamo per non polemizzare e cominciamo a vedere che nessuno dei cuochi la indossa e ci comincia a rodere il culo.
Ma ormai spostarsi con i bambini è un casino.
Ordiniamo dopo quasi 20 minuti e per fortuna ai bambini portano presto tutto.
A noi solo l'antipasto e il vino.
Ci cominciamo a preoccupare dopo mezz'ora quaranta minuti e facciamo delle segnalazioni al personale. Niente.
passa 1 ora e mezza e ci alziamo per controllare, e alla brace stanno cercando con difficoltà di recuperare il nostro ordine... dicono che gli è caduta la comanda!
Passano altri 20 minuti e al tavolo accanto al nostro, che è arrivato da 20 minuti, arrivano le carni.
A quel punto ci parte la brocca, nel mentre arriva un cameriere senza mascherina che ci vuole dare le cicorie parlandoci sopra. Chiamiamo la direttrice che ci dice che si scusa ma si sono persi la comanda, e che i cuochi è normale non abbiano la mascherina perchè "stanno dietro".
Ma che cazzo vor di????
A quel punto le diciamo, portaci il conto di quello che abbiamo consumato che ce ne andiamo, e lei imbarazzata dice che ci offre la cena. Così andiamo via senza aver mangiato la carne.

Che fastidio ste serate storte.
Per carità, i contrattempi ci possono stare, ma poi l'atteggiamento fa tutta la differenza del mondo.

[qixand]

Che fastidio ste serate storte.
Per carità, i contrattempi ci possono stare, ma poi l'atteggiamento fa tutta la differenza del mondo.

Degli improvvisati totali.
Le risposte a cazzo sulle mascherine, il non accorgerti che un tavolo è 1 ora e passa che non è servito, il non rimediare quando te lo dico (considera che alla fine la direttrice ci ha detto "eh ma lo dovevate dire a me non ai camerieri") e poi una volta accertato l'errore, cuocere la carne e servirla a gente arrivata dopo. Sei pure cojona. La se mi servivi io mangiavo e pagavo, ma quando ho visto la carne (sicuramente cotta dopo la lamentela) arrivare ad altri, non c'ho visto più. Io nei ristoranti sono accomodante al massimo, la m'è partita la vena.

Cmq oggi chiamo Nico così me levo la voglia

[AmoLaMaglia]

Quanto so' bone le telline

spettacolo!
un piatto povero e spesso bistrattato
che racchiude grandi sapori e grandi ricordi

[basano75]

l'anno scorso a colle romito, in mezza mattinata al mare, con il marito di una mia collega ne abbiamo fatte quasi 3 kg... praticamente a riva

[Vaevictis]

Fantastiche, per carità. Però troppa fatica per un pranzo. Ho passato le ore a raccoglierle per poi spazzolarmi tutto in 30 minuti.

Mai più. Le telline me le mangio seduto al ristorante

[Vaevictis]

L'altroieri , trovandoci nei pressi di Fiuggi, abbiamo fatto una visita alla trattoria di Salvatore Tassa, lo chef stellato del più rinomato "Le Colline Ciociare" . A fine serata, lo chef s'è seduto al tavolo con noi e siamo stati a chiacchierare per diverso tempo con grappa alle mele ed amari ad accompagnare il tutto. È stata una gran bella serata.

[MarcoDaLatina]

Degli improvvisati totali.
Le risposte a cazzo sulle mascherine, il non accorgerti che un tavolo è 1 ora e passa che non è servito, il non rimediare quando te lo dico (considera che alla fine la direttrice ci ha detto "eh ma lo dovevate dire a me non ai camerieri") e poi una volta accertato l'errore, cuocere la carne e servirla a gente arrivata dopo. Sei pure cojona. La se mi servivi io mangiavo e pagavo, ma quando ho visto la carne (sicuramente cotta dopo la lamentela) arrivare ad altri, non c'ho visto più. Io nei ristoranti sono accomodante al massimo, la m'è partita la vena.

Cmq oggi chiamo Nico così me levo la voglia

A noi è successo qualcosa di simile la prima sera di vacanza, sul lungomare a Porto Recanati.
Avevamo lette le recensioni, ed erano tante ed ottime. Pensavamo di andare a colpo sicuro.
Posto praticamente sulla spiaggia, incantevole.
Ordiniamo antipasti e primi e, oltre ad essere pessimi ed asciutti, sbagliano anche a farli uscire. A me portano una sorta di tagliatelle in bianco con del pesce tritato. Io me le mangio perché difficilmente faccio polemica, e quando le avevo praticamente finite, arriva con il mio piatto dicendo che quello era di un altro tavolo... Però dico "vabbè oh, può succedere".
Ma quando arrivano le fritture siamo rimasti a bocca aperte. Praticamente nere, puzzavano di olio bruciato. Abbiamo provato ad assaggiarle ed erano letteralmente amare. Una consistenza che non ti dava neanche modo di capire cosa stessi mangiando.
A quel punto abbiamo lasciato tutto sul tavolo e la cameriera, dispiaciuta, ha chiamato la proprietaria.
All'inizio ha cercato di giustificarsi dicendo che ci sarà stato un errore di cottura. Quando le abbiamo detto che l'olio che hanno usato doveva essere cambiato almeno un paio di giorni prima, ha capito e si è scusata.
Alla fine ci ha fatto pagare 100 euro in 6 (praticamente solo il vino). Almeno in quello sono stati onesti.
Poi il giorno dopo, indagando meglio di come la gente potesse aver recensito positivamente quel cibo, ci siamo accorti che aveva cambiato gestione da pochissimo, ma avevano lasciato lo stesso nome e le stesse pagine del locale precedente...
Per il resto invece abbiamo trovati solo ristoranti da paura.
Avremo speso una media di 700 euro a coppia solo per mangiare, ma ne è valsa la pena

[qixand]

A noi è successo qualcosa di simile la prima sera di vacanza, sul lungomare a Porto Recanati.
Avevamo lette le recensioni, ed erano tante ed ottime. Pensavamo di andare a colpo sicuro.
Posto praticamente sulla spiaggia, incantevole.
Ordiniamo antipasti e primi e, oltre ad essere pessimi ed asciutti, sbagliano anche a farli uscire. A me portano una sorta di tagliatelle in bianco con del pesce tritato. Io me le mangio perché difficilmente faccio polemica, e quando le avevo praticamente finite, arriva con il mio piatto dicendo che quello era di un altro tavolo... Però dico "vabbè oh, può succedere".
Ma quando arrivano le fritture siamo rimasti a bocca aperte. Praticamente nere, puzzavano di olio bruciato. Abbiamo provato ad assaggiarle ed erano letteralmente amare. Una consistenza che non ti dava neanche modo di capire cosa stessi mangiando.
A quel punto abbiamo lasciato tutto sul tavolo e la cameriera, dispiaciuta, ha chiamato la proprietaria.
All'inizio ha cercato di giustificarsi dicendo che ci sarà stato un errore di cottura. Quando le abbiamo detto che l'olio che hanno usato doveva essere cambiato almeno un paio di giorni prima, ha capito e si è scusata.
Alla fine ci ha fatto pagare 100 euro in 6 (praticamente solo il vino). Almeno in quello sono stati onesti.
Poi il giorno dopo, indagando meglio di come la gente potesse aver recensito positivamente quel cibo, ci siamo accorti che aveva cambiato gestione da pochissimo, ma avevano lasciato lo stesso nome e le stesse pagine del locale precedente...
Per il resto invece abbiamo trovati solo ristoranti da paura.
Avremo speso una media di 700 euro a coppia solo per mangiare, ma ne è valsa la pena

sto country club invece, aveva 12 recensioni, tipo 5 ottime (gli amici) e 6 disastrose (quelle reali) con esperienze simili alla nostra.
Ha aperto da poco, ma si vede che è il classico posto aperto da gente che pensa che fare il ristoratore sia na cosa da tutti.