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Re: Pasticcerie

Inviato: ven 17 apr 2015, 15:16
da ilmauro
penso si riferisca a quell' avatar de sterco che hai

Re: Pasticcerie

Inviato: ven 17 apr 2015, 15:16
da postromantico
Mauro ha capito

Re: Pasticcerie

Inviato: ven 17 apr 2015, 15:16
da Erik
postromantico ha scritto:non ha capito... :arrow:
Lo stavo per scrivere io. :lol:

Piso, la mia era una battuta pessima proprio perché scontatissima. L'avatar...

Re: Pasticcerie

Inviato: ven 17 apr 2015, 15:18
da pisodinosauro
Erik ha scritto: Lo stavo per scrivere io. :lol:

Piso, la mia era una battuta pessima proprio perché scontatissima. L'avatar...

non avevo capito... asd

Re: Pasticcerie

Inviato: ven 17 apr 2015, 17:10
da Annili
aurreja ha scritto:Tornando in topic. Prezzi da boutique, ma ogni boccone di qualsiasi loro prelibatezza è un sogno :oops: :oops:
Immagine
sul salato è peggioratissimo. quando ero bambina le mie feste di compleanno erano tutte a base di gastronomia Panella (mammili non cucina manco se l'ammazzi). facevano delle pizzette e un pan brioche da sturbo, adesso buoni ma non c'è paragone. i dolci della tradizione sono ancora superbi invece.

Re: Pasticcerie

Inviato: ven 17 apr 2015, 17:12
da pisodinosauro
panella fa un caffè mediocre
i lieviti sono buoni
il pane e la pizza buonissimi

by piso

Re: Pasticcerie

Inviato: ven 17 apr 2015, 17:22
da aurreja
Annili ha scritto: sul salato è peggioratissimo. quando ero bambina le mie feste di compleanno erano tutte a base di gastronomia Panella (mammili non cucina manco se l'ammazzi). facevano delle pizzette e un pan brioche da sturbo, adesso buoni ma non c'è paragone. i dolci della tradizione sono ancora superbi invece.

Ammetto che le volte che ci capito, opto sul dolce 8 volte su 10. Anche se non troppo tempo per poco non svengo al primo morso di un sontuoso millefoglie taleggio e zucchine. :popcorn:

Re: Pasticcerie

Inviato: ven 17 apr 2015, 17:26
da postromantico
Annili ha scritto: sul salato è peggioratissimo.
confermo.
mortacci loro.
quanto odio quando iniziano a vendere il nome.
e anche i cornetti non so più quelli di una volta.
poi se mi metto seduto e pretendi che la colazione te la pago 20€ in due dovresti più cura di me.
panella mi ha deluso.
molto.
era un punto di riferimento quando ero giovane.

Re: Pasticcerie

Inviato: ven 17 apr 2015, 17:31
da Erik
postromantico ha scritto: confermo.
morta**i loro.
quanto odio quando iniziano a vendere il nome.
e anche i cornetti non so più quelli di una volta.
poi se mi metto seduto e pretendi che la colazione te la pago 20€ in due dovresti più cura di me.
panella mi ha deluso.
molto.
era un punto di riferimento quando ero giovane.
Tu ti metti nei tavoli serviti, giusto? :D

Re: Pasticcerie

Inviato: ven 17 apr 2015, 17:37
da aurreja
Pastarelle, maritozzi, crostatine, ok eccezionali. Ma se spostiamo il tiro sui dolci al cucchiaio, quale è il vostro preferito? Panna cotta? Creme caramel? Creme brulee? Mousse varie? Semifreddi? Io vado fuori di testa per la panna cotta con salsa al caramello e le fragole marinate al Cointreau in coppa Riedel con pallina...ops...pallona di gelato alla vaniglia :oops: :oops: :oops: :oops:

Re: Pasticcerie

Inviato: ven 17 apr 2015, 17:39
da postromantico
aurreja ha scritto:Pastarelle, maritozzi, crostatine, ok eccezionali. Ma se spostiamo il tiro sui dolci al cucchiaio, quale è il vostro preferito? Panna cotta? Creme caramel? Mousse varie? Semifreddi? Io vado fuori di testa per la panna cotta con salsa al caramello e le fragole marinate al Cointreau in coppa Riedel con pallina...ops...pallona di gelato alla vaniglia :oops: :oops: :oops: :oops:
al cucchiaio ammetto di fare una fatica disumana a resistere al banalissimo tiramisù e all'ormai sputtanato tortino al cioccolato con cuore caldo.
fantastica la rivisitazione al cioccolato bianco con frutti di bosco de la zanzara in prati

Re: Pasticcerie

Inviato: ven 17 apr 2015, 17:41
da Erik
Domanda: ma la cioccolata bianca perché esiste?

Re: Pasticcerie

Inviato: ven 17 apr 2015, 17:41
da RomaTiAmo
podio:
1)tortino al cioccolato
2) creme brulée
3) tiramisù

il tiramisù fatto in casa balza al primo posto all the life

Re: Pasticcerie

Inviato: ven 17 apr 2015, 17:41
da marazico
Al primo posto la panna cotta ai frutti di bosco, per distacco.
Poi la mousse al cioccolato con panna

Re: Pasticcerie

Inviato: ven 17 apr 2015, 17:42
da pisodinosauro
creme brulee o crema catalana