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Re: Cenone e pranzo di Natale

Inviato: mar 19 dic 2017, 10:33
da TomHagen
Il 25 il menu lo decidi io, essendo ahimè anche il mio compleanno. Mia sorella in cucina è un fenomeno e riesce a cucinare per 30. Solo che è all'ottavo mese di gravidanza e spero che quest'anno ce la faccia. Altrimenti ci penso io [FACE WITH TEARS OF JOY]

Re: Cenone e pranzo di Natale

Inviato: mar 19 dic 2017, 10:34
da siamocosì
pranzo del 25
crostini salsiccia e stracchino, crostini con fois gras, crostini con patè di fegato e cuore di pollo
tortellini in brodo
bollito (rigorosamente 7 tagli: tenerone stinco copertina testina lingua culatta gallina) con mostarda di cremona e salsa verde di prezzemolo capperi e acciughe
patate arrosto puntarelle
pan giallo pan pepato panettone torroni frutta secca
per gli antipasti alta langa cocchi per il pasto barbaresco pora del consorzio per i dolci replico con il moscato vignaioli

Re: Cenone e pranzo di Natale

Inviato: mar 19 dic 2017, 12:06
da siamocosì
fermi tutti devo aggiornare il menu del 24 perchè ho appena ricevuto in regalo delle aringhe spettacolari che verranno consumate con bruschette fritte

Re: Cenone e pranzo di Natale

Inviato: mar 19 dic 2017, 12:08
da pisodinosauro
siamocosì ha scritto:fermi tutti devo aggiornare il menu del 24 perchè ho appena ricevuto in regalo delle aringhe spettacolari che verranno consumate con bruschette fritte
e chi se move?

Re: Cenone e pranzo di Natale

Inviato: mar 19 dic 2017, 12:15
da siamocosì
pisodinosauro ha scritto:
e chi se move?
è raro che quando stabilisco un menu cambio perchè c'è un continuum ma questa aringa lo meritava

Re: Cenone e pranzo di Natale

Inviato: mar 19 dic 2017, 12:18
da pisodinosauro
siamocosì ha scritto: è raro che quando stabilisco un menu cambio perchè c'è un continuum ma questa aringa lo meritava
immagino asd

cmq le aringhe in genere sono squisite

Re: Cenone e pranzo di Natale

Inviato: mar 19 dic 2017, 20:48
da Jean Louis Scipione
sarei molto curioso di sapere cosa si mangerà aurreja ma se non ricordo male lui nel periodo natalizio preferisce stare a dieta curiosamente

Re: Cenone e pranzo di Natale

Inviato: mar 19 dic 2017, 20:50
da oswald
siamocosì ha scritto:pranzo del 25
crostini salsiccia e stracchino, crostini con fois gras, crostini con patè di fegato e cuore di pollo
tortellini in brodo
bollito (rigorosamente 7 tagli: tenerone stinco copertina testina lingua culatta gallina) con mostarda di cremona e salsa verde di prezzemolo capperi e acciughe
patate arrosto puntarelle
pan giallo pan pepato panettone torroni frutta secca
per gli antipasti alta langa cocchi per il pasto barbaresco pora del consorzio per i dolci replico con il moscato vignaioli
Mi aspettavo più portate.
Chiedi a Babbo Natale di regalarti qualche virgola, per tutte le renne!

Re: Cenone e pranzo di Natale

Inviato: mar 19 dic 2017, 20:54
da siamocosì
hai rragione scusa per le virgole.
per le portate no anche perchè il bollito se vuoi assaggiare tutti o quasi tutti i tagli è già un bel monte da scalare poi il 25 credo che saremo solo noi 4 e visto che non mi piace buttare il cibo ci diamo un freno

Re: Cenone e pranzo di Natale

Inviato: mar 19 dic 2017, 21:01
da alectric
siamocosì ha scritto:hai rragione scusa per le virgole.
Scusa una sega...!!!
Lo dici sempre, ma alla fine col cazzo che le metti... :lol:

Re: Cenone e pranzo di Natale

Inviato: mar 19 dic 2017, 21:02
da siamocosì
è più forte di me sono negato. se devo scrivere qualcosa normalmente prima scrivo tutto poi correggo e metto punteggiatura ma sul forum non mi viene

Re: Cenone e pranzo di Natale

Inviato: mar 19 dic 2017, 21:05
da alectric
siamocosì ha scritto:è più forte di me sono negato. se devo scrivere qualcosa normalmente prima scrivo tutto poi correggo e metto punteggiatura ma sul forum non mi viene
Secondo me sei solo pigro...

Prova a cambiare sistema, andando per gradi...
Intanto chiudi i pensieri con un bel punto (ad ogni frase, non alla fine) e metà del lavoro è già fatto...
Poi alle virgole ce pensamo...

Sarebbe già qualcosa... :lol:

Re: Cenone e pranzo di Natale

Inviato: mar 19 dic 2017, 21:06
da oswald
siamocosì ha scritto:hai rragione scusa per le virgole.
per le portate no anche perchè il bollito se vuoi assaggiare tutti o quasi tutti i tagli è già un bel monte da scalare poi il 25 credo che saremo solo noi 4 e visto che non mi piace buttare il cibo ci diamo un freno
Il 25 mi siedo alle 13:00 e mi alzo diverse ore dopo, barcollando. Il pranzo è solo l'antipasto, poi entrano in scena pandori, panettoni, parrozzi, ferratelle, pepatelli, crespelle, torroni. E la sera, non vuoi dar fondo agli avanzi del pranzo?

Re: Cenone e pranzo di Natale

Inviato: mar 19 dic 2017, 21:10
da siamocosì
io il 25 fino a 2 anni fa lo passavo con i miei genitori prima e con mamma poi. lo scorso anno è stato il primo senza di lei e visto che non ce la sentivamo di stare a casa siamo andati alla mensa di sant'egidio in parrocchia. quest'anno sono solo con moglie e figlie quindi non credo che staremo mezza giornata a tavola.

Re: Cenone e pranzo di Natale

Inviato: gio 21 dic 2017, 21:39
da Lord_Thara
siamocosì ha scritto:io il 25 fino a 2 anni fa lo passavo con i miei genitori prima e con mamma poi. lo scorso anno è stato il primo senza di lei e visto che non ce la sentivamo di stare a casa siamo andati alla mensa di sant'egidio in parrocchia. quest'anno sono solo con moglie e figlie quindi non credo che staremo mezza giornata a tavola.
Ma sono venuti a mancare i tuoi?