AS Roma Forum

pisodinosauro ha scritto:ma quando mai ve la danno sta roba...

Se devo morì me la pago io

siamocosì ha scritto: Se devo morì me la pago io

ah... vabbè

allora è buono tutto

Cmq ha ragione Marco... la Kobe in purezza

siamocosì ha scritto: No cruda e con tartufo per me è la perfezione l’unico dubbio è se metterci una spruzzata di reggiano 30 mesi

Per me sarebbe una follia.
Una carne da 400 euro al kg "contaminata" da altri sapori...
Poi son gusti eh. Io l'ho mangiata per la prima volta la scorsa settimana, e secondo me merita di essere degustata da sola, con un pizzico di sale grosso su.

siamocosì ha scritto: Se devo morì me la pago io

Già è brutto andarsene all'altro mondo, il fatto che ti facciano scegliere anche il vino è una violazione dei diritti umani in piena regola.

siamocosì ha scritto:
Carpaccio di kobe con tartufo bianco

Vino barbaresco gaja 1999

A pezzo de fango, m'hai ricopiato le prelibatezze?

Gipsy Danger ha scritto:
A pezzo de fango, m'hai ricopiato le prelibatezze?

Tu sei un pezzente ti accontentavi di un gaja 98 o 00 l’annata è la cosa più importante

E certo del 00 è da pezzente
ma la colpa non è mica la tua, ma la mia che non te meno tutte le volte che te incontro

https://www.millesima.it/angelo-gaja-sp ... -cb-6.html

MarcoDaLatina ha scritto:
Per me sarebbe una follia.
Una carne da 400 euro al kg "contaminata" da altri sapori...
Poi son gusti eh. Io l'ho mangiata per la prima volta la scorsa settimana, e secondo me merita di essere degustata da sola, con un pizzico di sale grosso su.

Pensa che invece per me la kobe perde a cuocerla, per questo la mangio a carpaccio e il tartufo bianco (non il nero che copre) la esalta prova e mi dirai. Ecco io non ci metterei né sale né pepe ma solo un filo di olio ligure e limone di amalfi (meno aspro di quello siciliano)

Gipsy Danger ha scritto:
E certo del 00 è da pezzente
ma la colpa non è mica la tua, ma la mia che non te meno tutte le volte che te incontro

https://www.millesima.it/angelo-gaja-sp ... -cb-6.html

Tu di vino non capisci una mazza quello che hai postato è buono ma non è un barbaresco

Loddr16 ha scritto: Già è brutto andarsene all'altro mondo, il fatto che ti facciano scegliere anche il vino è una violazione dei diritti umani in piena regola.

Tu beviti il mater matuta così risparmiamo i soldi del boia

Poi io scherzavo gipsy in realtà anche il 98 è stata una grande annata il 00 un po’ meno ma stiamo nell’eccellenza

siamocosì ha scritto: Tu beviti il mater matuta così risparmiamo i soldi del boia

Buono!!

siamocosì ha scritto: Tu beviti il mater matuta così risparmiamo i soldi del boia

Avoja, te lascio volentieri il Frappato

Nella mia vita, fortunatamente, ho avuto la fortuna di mangiare cose buonissime in posti altrettanto buoni e conto di provarne altri a breve.
Quindi la mia ultima cena preferirei focalizzarla sulla compagnia
Son sicuro mi darebbe più gioie irripetibili.
Un buon Bruciato... e la giusta compagnia...

postromantico ha scritto:Nella mia vita, fortunatamente, ho avuto la fortuna di mangiare cose buonissime in posti altrettanto buoni e conto di provarne altri a breve.
Quindi la mia ultima cena preferirei focalizzarla sulla compagnia
Son sicuro mi darebbe più gioie irripetibili.
Un buon Bruciato... e la giusta compagnia...

nel braccio della morte me sa che puoi scegliere giusto il secondino