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Re: Vino

Inviato: lun 25 mar 2013, 9:40
da Alevt86
Sabato ho bevuto per la prima volta questo vino ed è stato veramente una bella scoperta

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Re: Vino

Inviato: lun 25 mar 2013, 10:37
da MarcoDaLatina
Alevt86 ha scritto:Sabato ho bevuto per la prima volta questo vino ed è stato veramente una bella scoperta

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Ottimo. A me piace molto.
Poi qui in zona è molto diffuso. Si trova anche nella maggior parte dei pub ;)

Re: Vino

Inviato: lun 25 mar 2013, 10:58
da Alevt86
Come ho scritto sopra l'ho assaggiato per la prima volta sabato ed è stata una bella scoperta. Nonostate i 13% la gradazione non si avverte molto.
Inoltre un mio collega esperto di vini mi ha detto che "Casale del Giglio" è un'ottima azienda vinicola ;)

Re: Vino

Inviato: lun 25 mar 2013, 11:10
da postromantico
buono lo shiraz.. ma del Casale preferisco il Petit Verdot.

Re: Vino

Inviato: lun 25 mar 2013, 11:11
da MarcoDaLatina
Alevt86 ha scritto:Come ho scritto sopra l'ho assaggiato per la prima volta sabato ed è stata una bella scoperta. Nonostate i 13% la gradazione non si avverte molto.
Inoltre un mio collega esperto di vini mi ha detto che "Casale del Giglio" è un'ottima azienda vinicola ;)
Nella mia zona è molto diffuso questo casale. Non costa molto e sono buoni ;)

Re: Vino

Inviato: lun 25 mar 2013, 11:33
da Alevt86
postromantico ha scritto:buono lo shiraz.. ma del Casale preferisco il Petit Verdot.
proverò appena possibile ;)

Re: Vino

Inviato: lun 25 mar 2013, 14:49
da vale.not
Lo Shiraz di Casale del Giglio non lo compro più da diversi anni, essendo ormai i miei gusti orientati verso altri lidi, ma è un vino al quale mi sento "sentimentalmente" legato... Dopo averlo assaggiato nel lontano 2003, mi piacque talmente tanto che fu proprio per quello che cominciai a interessarmi in maniera più approfondita di vino... Mi hanno detto alcuni conoscenti che col passare degli anni, forse a causa dell'aumento della domanda e conseguentemente della produzione, non sia più ai livelli di una volta, ma penso che per uno che non è "fissato" sia sempre un bel bere ;)

Re: Vino

Inviato: lun 25 mar 2013, 14:57
da vale.not
MarcoDaLatina ha scritto:Questo topic viene trascurato e non va bene :nz:
Sono orgoglioso di te asd ;)
MarcoDaLatina ha scritto:L'altra sera ho bevuto questo. Devo dire che non era per niente male....

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L'aglianico è un grandissimo vitigno, forse per me il n. 1 in assoluto che abbiamo in Italia, ancor più degli arcinoti nebbiolo e sangiovese. La bottiglia da te indicata non la conosco, ma in generale quello coltivato in Basilicata, che dà vita alla Doc Aglianico del Vulture, è quello che per caratteristiche climatiche e di territorio dà vita ai vini più eleganti della tipologia (sarò anche di parte, visto che il mio adorato nonno era di quelle parti...). Ti consiglio caldamente quello di Musto Carmelitano, una coppia di fratelli molto giovani che sanno davvero il fatto loro, in particolare il "Serra del Prete"
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Re: Vino

Inviato: lun 25 mar 2013, 17:21
da pisodinosauro
vale.not ha scritto:Lo Shiraz di Casale del Giglio non lo compro più da diversi anni, essendo ormai i miei gusti orientati verso altri lidi, ma è un vino al quale mi sento "sentimentalmente" legato... Dopo averlo assaggiato nel lontano 2003, mi piacque talmente tanto che fu proprio per quello che cominciai a interessarmi in maniera più approfondita di vino... Mi hanno detto alcuni conoscenti che col passare degli anni, forse a causa dell'aumento della domanda e conseguentemente della produzione, non sia più ai livelli di una volta, ma penso che per uno che non è "fissato" sia sempre un bel bere ;)

insomma grazie allo shiraz...sei un ubriacone asd

perdona, era troppo forte potente notelav...ricorda gli impegni...

Re: Vino

Inviato: lun 25 mar 2013, 18:19
da vale.not
pisodinosauro ha scritto:
insomma grazie allo shiraz...sei un ubriacone asd

perdona, era troppo forte potente notelav...ricorda gli impegni...
Shiraz fu la pozione che mi portò via il senno... asd

Re: Vino

Inviato: lun 25 mar 2013, 18:49
da LazioEqualShit
vale.not ha scritto:Lo Shiraz di Casale del Giglio non lo compro più da diversi anni, essendo ormai i miei gusti orientati verso altri lidi, ma è un vino al quale mi sento "sentimentalmente" legato... Dopo averlo assaggiato nel lontano 2003, mi piacque talmente tanto che fu proprio per quello che cominciai a interessarmi in maniera più approfondita di vino... Mi hanno detto alcuni conoscenti che col passare degli anni, forse a causa dell'aumento della domanda e conseguentemente della produzione, non sia più ai livelli di una volta, ma penso che per uno che non è "fissato" sia sempre un bel bere ;)
Parlaci degli altri lidi.

Sabato e domenica a rotta di Conero e Piceno, tanto per restare in allenamento :roll:

Re: Vino

Inviato: lun 25 mar 2013, 18:51
da porcaccia
Vecchi ubriaconi, ma un goccetto? :lol:

Re: Vino

Inviato: lun 25 mar 2013, 20:56
da vale.not
LazioEqualShit ha scritto: Parlaci degli altri lidi.

Sabato e domenica a rotta di Conero e Piceno, tanto per restare in allenamento :roll:
Gli altri lidi sono "filosofici" :o più che geografici...
E' un discorso che si ricollega un pò al post iniziale, ma mi riprometto di trattare l'argomento più diffusamente trattando dell'evoluzione del gusto personale ;) Ora purtroppo non posso dilungarmi perchè mia moglie minaccia rappresaglie :?

Sul conero confesso di essere a corto, sul Piceno mi autoquoto e ti consiglio vivamente i vini della cantina Fiorano, che trovi online qui (a Roma non li ho trovati in giro), specie il Pecorino e il Rosso Piceno:
http://www.sorgentedelvino.it/tutte-le- ... -agricola/

Molto bene anche quelli della cantina Aurora, che dovresti trovare a Les Vignerons, in via dell'Acqua Bullicante:
http://www.viniaurora.it/vini/index.html

Edit: ho messo il link corretto per l'azienda Fiorano.

Re: Vino

Inviato: lun 25 mar 2013, 20:57
da vale.not
porcaccia ha scritto:Vecchi ubriaconi, ma un goccetto? :lol:
Io vorrei organizzare qualche gitarella con la bella stagione...

Re: Vino

Inviato: lun 25 mar 2013, 21:50
da LazioEqualShit
Non ricordo bene, mi pare che qualcuno citasse Costantini...

Bè se non volete fare tanti chilometri vi consiglio di fare un salto a Monteporzio Catone dove ha sede l'azienda vinicola della famiglia Costantini Villa Simone che produce vini di ottima qualità tra i quali spiccano sicuramente il Torraccia e il Ferro e Seta quest'ultimo in particolare che io considero una vera gemma.

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