Vino

[Alevt86]

Sabato ho bevuto per la prima volta questo vino ed è stato veramente una bella scoperta

[MarcoDaLatina]

Sabato ho bevuto per la prima volta questo vino ed è stato veramente una bella scoperta

Ottimo. A me piace molto.
Poi qui in zona è molto diffuso. Si trova anche nella maggior parte dei pub

[Alevt86]

Come ho scritto sopra l'ho assaggiato per la prima volta sabato ed è stata una bella scoperta. Nonostate i 13% la gradazione non si avverte molto.
Inoltre un mio collega esperto di vini mi ha detto che "Casale del Giglio" è un'ottima azienda vinicola

[postromantico]

buono lo shiraz.. ma del Casale preferisco il Petit Verdot.

[MarcoDaLatina]

Come ho scritto sopra l'ho assaggiato per la prima volta sabato ed è stata una bella scoperta. Nonostate i 13% la gradazione non si avverte molto.
Inoltre un mio collega esperto di vini mi ha detto che "Casale del Giglio" è un'ottima azienda vinicola

Nella mia zona è molto diffuso questo casale. Non costa molto e sono buoni

[Alevt86]

buono lo shiraz.. ma del Casale preferisco il Petit Verdot.

proverò appena possibile

[vale.not]

Lo Shiraz di Casale del Giglio non lo compro più da diversi anni, essendo ormai i miei gusti orientati verso altri lidi, ma è un vino al quale mi sento "sentimentalmente" legato... Dopo averlo assaggiato nel lontano 2003, mi piacque talmente tanto che fu proprio per quello che cominciai a interessarmi in maniera più approfondita di vino... Mi hanno detto alcuni conoscenti che col passare degli anni, forse a causa dell'aumento della domanda e conseguentemente della produzione, non sia più ai livelli di una volta, ma penso che per uno che non è "fissato" sia sempre un bel bere

[vale.not]

Questo topic viene trascurato e non va bene

Sono orgoglioso di te

L'altra sera ho bevuto questo. Devo dire che non era per niente male....

L'aglianico è un grandissimo vitigno, forse per me il n. 1 in assoluto che abbiamo in Italia, ancor più degli arcinoti nebbiolo e sangiovese. La bottiglia da te indicata non la conosco, ma in generale quello coltivato in Basilicata, che dà vita alla Doc Aglianico del Vulture, è quello che per caratteristiche climatiche e di territorio dà vita ai vini più eleganti della tipologia (sarò anche di parte, visto che il mio adorato nonno era di quelle parti...). Ti consiglio caldamente quello di Musto Carmelitano, una coppia di fratelli molto giovani che sanno davvero il fatto loro, in particolare il "Serra del Prete"

[pisodinosauro]

Lo Shiraz di Casale del Giglio non lo compro più da diversi anni, essendo ormai i miei gusti orientati verso altri lidi, ma è un vino al quale mi sento "sentimentalmente" legato... Dopo averlo assaggiato nel lontano 2003, mi piacque talmente tanto che fu proprio per quello che cominciai a interessarmi in maniera più approfondita di vino... Mi hanno detto alcuni conoscenti che col passare degli anni, forse a causa dell'aumento della domanda e conseguentemente della produzione, non sia più ai livelli di una volta, ma penso che per uno che non è "fissato" sia sempre un bel bere

insomma grazie allo shiraz...sei un ubriacone

perdona, era troppo forte potente notelav...ricorda gli impegni...

[vale.not]

insomma grazie allo shiraz...sei un ubriacone

perdona, era troppo forte potente notelav...ricorda gli impegni...

Shiraz fu la pozione che mi portò via il senno...

[LazioEqualShit]

Lo Shiraz di Casale del Giglio non lo compro più da diversi anni, essendo ormai i miei gusti orientati verso altri lidi, ma è un vino al quale mi sento "sentimentalmente" legato... Dopo averlo assaggiato nel lontano 2003, mi piacque talmente tanto che fu proprio per quello che cominciai a interessarmi in maniera più approfondita di vino... Mi hanno detto alcuni conoscenti che col passare degli anni, forse a causa dell'aumento della domanda e conseguentemente della produzione, non sia più ai livelli di una volta, ma penso che per uno che non è "fissato" sia sempre un bel bere

Parlaci degli altri lidi.

Sabato e domenica a rotta di Conero e Piceno, tanto per restare in allenamento

[porcaccia]

Vecchi ubriaconi, ma un goccetto?

[vale.not]

Parlaci degli altri lidi.

Sabato e domenica a rotta di Conero e Piceno, tanto per restare in allenamento

Gli altri lidi sono "filosofici" più che geografici...
E' un discorso che si ricollega un pò al post iniziale, ma mi riprometto di trattare l'argomento più diffusamente trattando dell'evoluzione del gusto personale Ora purtroppo non posso dilungarmi perchè mia moglie minaccia rappresaglie

Sul conero confesso di essere a corto, sul Piceno mi autoquoto e ti consiglio vivamente i vini della cantina Fiorano, che trovi online qui (a Roma non li ho trovati in giro), specie il Pecorino e il Rosso Piceno:
http://www.sorgentedelvino.it/tutte-le- ... -agricola/

Molto bene anche quelli della cantina Aurora, che dovresti trovare a Les Vignerons, in via dell'Acqua Bullicante:
http://www.viniaurora.it/vini/index.html

Edit: ho messo il link corretto per l'azienda Fiorano.

[vale.not]

Vecchi ubriaconi, ma un goccetto?

Io vorrei organizzare qualche gitarella con la bella stagione...

[LazioEqualShit]

Non ricordo bene, mi pare che qualcuno citasse Costantini...

Bè se non volete fare tanti chilometri vi consiglio di fare un salto a Monteporzio Catone dove ha sede l'azienda vinicola della famiglia Costantini Villa Simone che produce vini di ottima qualità tra i quali spiccano sicuramente il Torraccia e il Ferro e Seta quest'ultimo in particolare che io considero una vera gemma.