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Re: Carne macinata o intera? (hamburger vs bistecca)
Inviato: gio 30 nov 2017, 17:56
da Sora Cecioni
alectric ha scritto:E niente, abbiamo scoperto che la buona cucina è solo quella che piace a siamocosì...
Il gusto personale non esiste più...
Se a lui non gli garba, allora è un piatto di merda...
Poi dici che non è un fascistone...

"Non gli garba"®
Occhio
Io non capisco, ma polpette e hamburger sono proprio piatti diversi, è come dire che esiste solo il gambero alla griglia, il maki di gambero non ha senso.
Ma perché?
Re: Carne macinata o intera? (hamburger vs bistecca)
Inviato: gio 30 nov 2017, 18:01
da siamocosì
Sora Cecioni ha scritto:
"Non gli garba"®
Occhio
Io non capisco, ma polpette e hamburger sono proprio piatti diversi, è come dire che esiste solo il gambero alla griglia, il maki di gambero non ha senso.
Ma perché?
io ho solo detto che se proprio devo mangiare macinato (che PER ME) è un modo per rovinare la carne PREFERISCO le polpette
Re: Carne macinata o intera? (hamburger vs bistecca)
Inviato: gio 30 nov 2017, 18:02
da faro
da cui 100 pagine di discussione

Re: Carne macinata o intera? (hamburger vs bistecca)
Inviato: gio 30 nov 2017, 18:03
da Lord_Thara
siamocosì ha scritto:
sei tu che hai detto che la carne è veleno
Lo credo...
Re: Carne macinata o intera? (hamburger vs bistecca)
Inviato: gio 30 nov 2017, 18:07
da Lord_Thara
siamocosì ha scritto:il bello è che ve state a vantare di aver mangiato la merda e poi il cojone autarchico sono io. evviva il cibo sano, meglio se italiano. io ho viaggiato tantissimo e non ho mai mangiato merda infatti mai avuto una diarrea in viaggio in vita mia
Sei molesto, minchia

Re: Carne macinata o intera? (hamburger vs bistecca)
Inviato: gio 30 nov 2017, 18:07
da alectric
Sora Cecioni ha scritto:"Non gli garba"®
Occhio
Era una citazione/omaggio...
Non mi permetterei mai...

Re: Carne macinata o intera? (hamburger vs bistecca)
Inviato: gio 30 nov 2017, 18:08
da alectric
Lord_Thara ha scritto:
Sei molesto, minchia

No no...
E proprio un fottutissimo fistfucking...

Re: Carne macinata o intera? (hamburger vs bistecca)
Inviato: gio 30 nov 2017, 18:26
da Sora Cecioni
siamocosì ha scritto:
io ho solo detto che se proprio devo mangiare macinato (che PER ME) è un modo per rovinare la carne PREFERISCO le polpette
eh ma perché si rovina? La carne è comunque "lavorata".
E bada che io tra i due scelgo sempre le polpette.
Re: Carne macinata o intera? (hamburger vs bistecca)
Inviato: gio 30 nov 2017, 18:40
da Lord_Thara
Probabilmente, se non mi fossi sentito così bene senza, avrei continuato a mangiare carne.... anche sapendo che fa male...

Re: Carne macinata o intera? (hamburger vs bistecca)
Inviato: gio 30 nov 2017, 19:17
da ale
siamocosì ha scritto:
premesse le prime due parole del mio discorso, per me è un po' squallido perchè puoi lavorarci poco lo prendi lo metti li poi a freddo lo guarnisci.
Ho capito ma quindi ogni piatto in cui ci metti meno delle 2 ore e mezza a cucinarlo allora è squallido?
Re: Carne macinata o intera? (hamburger vs bistecca)
Inviato: gio 30 nov 2017, 19:18
da ale
siamocosì ha scritto:
i salumi affettati a macchina dopo poche ore perdono enormemente pensa alla differenza tra la mortazza appena affettata e quella con 10 ore per i salami la stessa cosa. ovviamente è molto più importante con quelli crudi che con quelli cotti
Ma la mortazza e i salumi se affettano anche a mano? Mai sentita sta cosa...
A parte i salamini ecc.
Re: Carne macinata o intera? (hamburger vs bistecca)
Inviato: gio 30 nov 2017, 19:20
da alectric
ale ha scritto:Ho capito ma quindi ogni piatto in cui ci metti meno delle 2 ore e mezza a cucinarlo allora è squallido?
Non dimenticare che stai parlando col Carlo Cracco del Labaro...
Ce vengono da li paesi... (cit.)
Re: Carne macinata o intera? (hamburger vs bistecca)
Inviato: gio 30 nov 2017, 20:55
da Jean Louis Scipione
siamocosì ha scritto:che poi l'anisaki non è che ti ammazza ti ritrovi con il sacchetto per cacare e poi quando te lo tolgono una bella resezione intestinale. lascia perde dammi retta le alici crude si mangiano al ristorante (serio)
se lui e sua moglie avessero ingerito degli anisaki penso che se ne sarebbero accorti da un pezzo
Re: Carne macinata o intera? (hamburger vs bistecca)
Inviato: gio 30 nov 2017, 21:15
da Lord_Thara
Jean Louis Scipione ha scritto:
se lui e sua moglie avessero ingerito degli anisaki penso che se ne sarebbero accorti da un pezzo
Direi...

febbre, cacarella a vento, addirittura peritonite...minchia...

Re: Carne macinata o intera? (hamburger vs bistecca)
Inviato: ven 1 dic 2017, 8:20
da siamocosì
Jean Louis Scipione ha scritto:
se lui e sua moglie avessero ingerito degli anisaki penso che se ne sarebbero accorti da un pezzo
intano non è che se gli ha detto bene finore gli debba andare bene per sempre in secondo luogo i sintomi di solito non sono così immediati. poi io lo ho avvertito faccia come gli pare