Cucina orientale

Rispondi
Pio
Campione
Campione
Reactions:
Messaggi: 2022
Iscritto il: sab 9 giu 2012, 15:10
Località: Bruxelles
Stato: Non connesso

Re: Cucina orientale

Messaggio da Pio »

manuel csnt ha scritto:per un periodo avevo un sacco di ristoranti cinesi come clienti...e dopo aver visto abitualmente le loro cucine...mi sentirei di sconsigliarvele
:mmmmm:

io di cinese ora mangio solo quello che preparano direttamente nei supermercati qua...c'e' una maggiore attenzione alla filiera rispetto i ristoranti o take-away che si trovano...
:suka:
manuel csnt
Fuoriclasse
Fuoriclasse
Reactions:
Messaggi: 6189
Iscritto il: sab 9 giu 2012, 13:22
Località: casa mia
Stato: Non connesso

Re: Cucina orientale

Messaggio da manuel csnt »

Pio ha scritto: :mmmmm:

io di cinese ora mangio solo quello che preparano direttamente nei supermercati qua...c'e' una maggiore attenzione alla filiera rispetto i ristoranti o take-away che si trovano...
Dico solo che ho visto pesce per terra e gente che si lavava i capelli nei lavandini della cucina
IO HO VISTO GIOCÀ TOTTI
9 giugno 2012... io c'ero
Avatar utente
V.G.41
Leggenda
Leggenda
Reactions:
Messaggi: 23265
Iscritto il: sab 9 giu 2012, 11:47
Località: Roma
Stato: Non connesso

Re: Cucina orientale

Messaggio da V.G.41 »

Amante di cucina giapponese (non solo sushi). Il cinese fatto bene è anche buonissimo ma gli preferisco il vietnamita, con degli ingredienti in comune ma ricette migliori, imho.
Ho mangiato Ethiopico ma da ragazzino e all'epoca non mi piacevano le cose troppo speziate o il piccante in generale quindi dovrei riprovarlo. Buono anche il thai.
"Del resto mia cara di che si stupisce, anche l'operaio vuole il figlio dottore e pensi che ambiente che può venir fuori. Non c'è più morale, Contessa."
Pio
Campione
Campione
Reactions:
Messaggi: 2022
Iscritto il: sab 9 giu 2012, 15:10
Località: Bruxelles
Stato: Non connesso

Re: Cucina orientale

Messaggio da Pio »

il thai mi sta sulle pall*...st'arachidi da per tutto m'hanno stufato...
:suka:
Avatar utente
Ale66andro
Capitano
Capitano
Reactions:
Messaggi: 1896
Iscritto il: sab 9 giu 2012, 13:28
Stato: Non connesso

Cucina orientale

Messaggio da Ale66andro »

Pio ha scritto:il thai mi sta sulle pall*...st'arachidi da per tutto m'hanno stufato...
arachidi? ma che te spacciano per thai?
"Certe persone sono impermeabili alle seduzioni della logica"
Avatar utente
Ale66andro
Capitano
Capitano
Reactions:
Messaggi: 1896
Iscritto il: sab 9 giu 2012, 13:28
Stato: Non connesso

Cucina orientale

Messaggio da Ale66andro »

pisodinosauro ha scritto: Il sushi di anguilla come lo metti in classifica?
altissima considerazione. L'unica cosa che non riesco a mangiare è il sashimi di calamari
"Certe persone sono impermeabili alle seduzioni della logica"
Avatar utente
Ale66andro
Capitano
Capitano
Reactions:
Messaggi: 1896
Iscritto il: sab 9 giu 2012, 13:28
Stato: Non connesso

Cucina orientale

Messaggio da Ale66andro »

hal ha scritto: anche la araba ha i suoi perchè.
la libanese qualcuno la conosce? fenomenale
"Certe persone sono impermeabili alle seduzioni della logica"
Avatar utente
VincentVega32
Fuoriclasse
Fuoriclasse
Reactions:
Messaggi: 4371
Iscritto il: sab 9 giu 2012, 13:13
Località: Roma
Stato: Non connesso

Re: Cucina orientale

Messaggio da VincentVega32 »

giappo all the life...

molto buona la cucina indiana anche se, per così dire, si sente anche per un paio di giorni :mrgreen:

molto buona la cucina pakistana! non pensavo ma è veramente buona anche se il piccante è qualcosa di allucinante!
Avatar utente
Ale66andro
Capitano
Capitano
Reactions:
Messaggi: 1896
Iscritto il: sab 9 giu 2012, 13:28
Stato: Non connesso

Cucina orientale

Messaggio da Ale66andro »

johmilton ha scritto:Cucina Thai e fusion. La giapponese e la cinese europea non valgono un fico secco.
e aggiungerei anche la indiana occidentalizzata. mangiare un vero vindaloo fa toccare il paradiso
"Certe persone sono impermeabili alle seduzioni della logica"
Avatar utente
pisodinosauro
Hall of Fame
Hall of Fame
Reactions:
Messaggi: 86805
Iscritto il: sab 9 giu 2012, 14:16
Località: Roma
Stato: Non connesso

Re: Cucina orientale

Messaggio da pisodinosauro »

Ale66andro ha scritto: la libanese qualcuno la conosce? fenomenale

mangiato a Londra , non so se originale...molto bene
Ultima modifica di pisodinosauro il gio 25 ott 2012, 20:14, modificato 1 volta in totale.
Avatar utente
pisodinosauro
Hall of Fame
Hall of Fame
Reactions:
Messaggi: 86805
Iscritto il: sab 9 giu 2012, 14:16
Località: Roma
Stato: Non connesso

Re: Cucina orientale

Messaggio da pisodinosauro »

Ale66andro ha scritto: altissima considerazione. L'unica cosa che non riesco a mangiare è il sashimi di calamari
sashimi non mi piace in genere

in genere detesto come gli orientali tagliano i calamari a griglia per farlo arrotolare...bah.
Avatar utente
pisodinosauro
Hall of Fame
Hall of Fame
Reactions:
Messaggi: 86805
Iscritto il: sab 9 giu 2012, 14:16
Località: Roma
Stato: Non connesso

Re: Cucina orientale

Messaggio da pisodinosauro »

V.G.41 ha scritto:Amante di cucina giapponese (non solo sushi). Il cinese fatto bene è anche buonissimo ma gli preferisco il vietnamita, con degli ingredienti in comune ma ricette migliori, imho.
Ho mangiato Ethiopico ma da ragazzino e all'epoca non mi piacevano le cose troppo speziate o il piccante in generale quindi dovrei riprovarlo. Buono anche il thai.
Eritreo a viale delle provincie, mi pare si chiami Asmara...carino ma cibo molto poco digeribile
Avatar utente
Ale66andro
Capitano
Capitano
Reactions:
Messaggi: 1896
Iscritto il: sab 9 giu 2012, 13:28
Stato: Non connesso

Cucina orientale

Messaggio da Ale66andro »

La cucina cinese non è quella proposta nella maggior parte dei ristoranti. Un po' come se si dovesse giudicare la cucina italiana solo sulle pizze schifose servite in milioni di pseudo pizzerie nel mondo.
"Certe persone sono impermeabili alle seduzioni della logica"
Avatar utente
VincentVega32
Fuoriclasse
Fuoriclasse
Reactions:
Messaggi: 4371
Iscritto il: sab 9 giu 2012, 13:13
Località: Roma
Stato: Non connesso

Re: Cucina orientale

Messaggio da VincentVega32 »

pisodinosauro ha scritto: Eritreo a viale delle provincie, mi pare si chiami Asmara...carino ma cibo molto poco digeribile

ci sono andato una volta, mai più. ho appestato casa di aglio per 2 giorni! mi sono mangiato una piantagione di prezzemolo per cercare di risolvere la situazione ma niente
Avatar utente
Ale66andro
Capitano
Capitano
Reactions:
Messaggi: 1896
Iscritto il: sab 9 giu 2012, 13:28
Stato: Non connesso

Cucina orientale

Messaggio da Ale66andro »

Purtroppo moltissimi cinesi comprano tutto preconfezionato e surgelato da grossisti importatori. Poi un po' di glutammato di sodio et voila.
"Certe persone sono impermeabili alle seduzioni della logica"
Rispondi