AS Roma Forum

il problema sono le 30 bottiglie perché poi va a finire che me le bevo tutte

Loddr16 ha scritto: ↑mar 7 gen 2020, 13:05 Al momento sto in fissa col Cesanese. Ha un sapore e una verve grezzi che mi piacciono un sacco.

o sei daltonico, o non hai capito la mia richiesta

Non era una risposta al tuo commento Ste', ma una considerazione. Ti avrei quotato

il Cesanese è buono per cuocere le pere

la pera cotta nel Cesanese con lo zabaione è uno dei miei dessert preferiti

Sabato ho bevuto Roma edizione limitata di Poggio delle Volpi. Bella struttura, ottimo vino.

non sono appassionato di Syrah ma proverò

Freedom ha scritto: ↑mar 7 gen 2020, 13:18 Sabato ho bevuto Roma edizione limitata di Poggio delle Volpi. Bella struttura, ottimo vino.

Al di là dell' edizione limitata, Roma di per sé è ottimo. Il prezzo è pure parecchio accessibile.

Tra i numerosi vini assaggiati in questo periodo, ce n'è uno degno di nota. Per me è diventata una droga.
Ne ho comprate 3 casse a dicembre ma è finito da tempo...

Oltre al gusto assolutamente piacevole, attenti alla gradazione: ne ha 16...

Per chi fosse interessato, c'è l'ormai classica rassegna VAN all'ex mattatoio di Testaccio:

Note a casaccio da profano.
Periodo da vino bianco. Personalmente detesto i profumati alla gewurztraminer e simili.
Il mio gusto va sui secchi che sanno di ferro (descrizione che denota il mio livello di preparazione in materia )
Ecco alcuni che ho assaggiato di recente e che hanno costi contenuti (raramente spendo più di 14€ a bottiglia).
Timorasso Derthona - Claudio Mariotto
Pinot Grigio - Isidoro Polencic
Pinot Grigio - Le Monde
Bramito - Antinori
San Giovanni - Antinori
Prestige Lugana - Cà Maiol
Chardonnay - Altùris

siamocosì ha scritto: ↑dom 7 giu 2020, 8:20 ieri braciata:

crostini, scamorza e petto d'oca, 2 kg di entrecote polacca, abbacchio scottadito, salsicce di Norcia, pancetta caramellata, radicchio, ciliege e cocomero, Bruciato Bolgheri e whisky Miyagikyo

Uno dei miei rossi preferiti.

MarcoDaLatina ha scritto:
Uno dei miei rossi preferiti.

Praticamente allo stesso prezzo l' Insoglio del Cinghiale è un'altra categoria.

Freedom ha scritto: ↑lun 8 giu 2020, 9:24 Praticamente allo stesso prezzo l' Insoglio del Cinghiale è un'altra categoria.

Non lo conosco, ma sarei curioso di assaggiarlo.
Parto da un'aspettativa molto alta eh, perché a me il Bruciato piace da morire!

Sabato ho bevuto questa bottiglia


Che dire... tanta qualità, tanta roba!!!

Qualcuno ha mai acquistato su Tannico.it?