AS Roma Forum

LazioEqualShit ha scritto:Giuro che un giorno di questi mi metto qua e provo a scrivere un pò sul vino, mia passione che ho provato anche a migliorare con un corso da sommelier fatto un paio di anni fa.

Giuro che qualche giorno lo faccio

giuro

Daje!
Io c'ho messo solo 1 anno prima di decidermi

FairPlay ha scritto:Tutti bravi a trovare un vino buono dai 50€ in su, siete dei bei fenomeni eh?

Sono tutti vini sotto i 50 a dir la verità, oscillano tra i 6 e 20 euro

Giusto il Vintage della Jermann supera i 20 di poco

vale.not ha scritto:Paolo davvero ottimo il teroldego. Un vino che abbina benissimo struttura e piacevolezza. Per me uno con un granfioso rappoerto qualità-prezzo è il Teroldego riserva di Mezzacorona, che, caso abbastanza raro, si può trovare anche al supermarket a non più di 7-8€:

Da appassionato di vini del Trentino appoggio in pieno il Teroldego ed anche quella cantina dalla quale passo 2 volte l'anno a fare scorta.
E rilancio anche col Marzemino, meno "impegnativo" ma che mi da altrettante soddisfazioni...

Ho la zia di mia moglie in Trentino, quando andiamo passiamo sempre da Toblino a prendere due damigiane da una 60ina di litri tra Nosiola e Muller ma a parte questi due non li amo molto.

C'è anche la cantina di San Michele Appiano che è molto buona, ma preferisco un friulano o un veneto a parità di uva.

asr ha scritto:Ho la zia di mia moglie in Trentino, quando andiamo passiamo sempre da Toblino a prendere due damigiane da una 60ina di litri tra Nosiola e Muller ma a parte questi due non li amo molto.

C'è anche la cantina di San Michele Appiano che è molto buona, ma preferisco un friulano o un veneto a parità di uva.

asr ha scritto: Sono tutti vini sotto i 50 a dir la verità, oscillano tra i 6 e 20 euro

Giusto il Vintage della Jermann supera i 20 di poco

Non dicevo a te, ma rispondevo a Freedom e i suoi Sassicaia e Brunelli

Nella mia enorme ignoranza sui vini metto i miei must

Non so abbinamenti o proprietà dei vini... so solo boni


Abazia Novacella:

Gewürztraminer



Kerner



Müller Thurgau



Lagrein



Cantina S.Andrea:

Oppidum



Oppidum Brut



Cantina Velenosi:

Pecorina Offida



Villa Angela Passerina



Lacrima di Morro D.o.c.



Passerina Brut

paolo67 ha scritto: ai pasti.....

Mardavikia ha scritto:Nella mia enorme ignoranza sui vini metto i miei must

Non so abbinamenti o proprietà dei vini... so solo boni

Ottime scelte! Dell'Abbazia Nova Cella è spettacolare il Kerner, anche se costicchia un pò. La cantina Velenosi l'ho visitata qualche anno fa, devo dire che abbiamo ricevuto un'accoglienza squisita. In quella zona consiglio la Cantina Fiorano, un piccolo produttore bio che fa, tra le altre cose, un pecorino straordinario e un rosso piceno godibilissimo.

vale.not ha scritto: Ottime scelte! Dell'Abbazia Nova Cella è spettacolare il Kerner, anche se costicchia un pò. La cantina Velenosi l'ho visitata qualche anno fa, devo dire che abbiamo ricevuto un'accoglienza squisita. In quella zona consiglio la Cantina Fiorano, un piccolo produttore bio che fa, tra le altre cose, un pecorino straordinario e un rosso piceno godibilissimo.

I frati maledetti di novacella so cari arrabbiati!!!

Proverò questa cantina bio

vale.not ha scritto:Confesso di conoscere davvero poco i vini del nuovissimo mondo. Cos'è, un sauvignon? Quanto costa e dove si può trovare?

Scusa il ritardo ma sono stato 5 gg con 39 di febbre
C'è sia il sauvignon che lo chardonnay,ti sconsiglio il primo (non cattivo,manon vale il prezzo),invece lo chardonnay è spettacolare....non è facile da reperire ultimamente neanche Costantini a Piazza Cavour ce l'aveva

riotto70 ha scritto: Scusa il ritardo ma sono stato 5 gg con 39 di febbre
C'è sia il sauvignon che lo chardonnay,ti sconsiglio il primo (non cattivo,manon vale il prezzo),invece lo chardonnay è spettacolare....non è facile da reperire ultimamente neanche Costantini a Piazza Cavour ce l'aveva

e con solo 39 di febbre non hai risposto a Valerio?

Il Piso ha scritto:
e con solo 39 di febbre non hai risposto a Valerio?

Beh,avendo il mio stesso nome mi perdonerà

FairPlay ha scritto: Non dicevo a te, ma rispondevo a Freedom e i suoi Sassicaia e Brunelli

Mah.

Dai senza polemica :-)