Ho mangiato...
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Re: Ho mangiato...
Devo comprare dei tortellini buoni da fare in brodo. A me piacciono sottilissimi. Avete dritte?
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Re: Ho mangiato...
Provato il Botinero, il ristorante di Javier Zanetti.
È un gioiellino. Il malbec è spettacolare.
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Re: Ho mangiato...
Domenica a pranzo mi sono fatto degli spaghettoni spigola e limone da sturbo.
Forse ho un po' esagerato con le dosi, ma ovviamente non è avanzato nulla
Forse ho un po' esagerato con le dosi, ma ovviamente non è avanzato nulla

ilmauro ha scritto: non ce capisco un cazzo
postromantico ha scritto: so 'na merda Mattè
'na grande merda.
fidati.
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Re: Ho mangiato...
Io invece ho fatto, per la prima volta in vita mia, una carbonara veramente soddisfacente.
Mi sono sempre messo alla prova con la cucina estera, con cose che mi stuzzicavano e che non era facile trovare in giro.
E a volte uno trascura la difficoltà di riprodurre i nostri piatti ma come si deve.
Giusta cremosità, spaghetto semplice ma perfetto per non asciugare l'uovo, guanciale ottimo e rosolato alla perfezione.
Me so dato un 8 in pagella e di solito io sono ipercacacazzi anche con me stesso
P.s.: odio la carbocrema quindi l'ho fatta liquida il giusto con 2 uova intere e 2 tuorli per 4.
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"Tale decisione è stata presa dal Consiglio di Amministrazione nell’interesse della Società, ricordando che la stessa sarebbe stata la mera utilizzatrice dell’impianto"
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Re: Ho mangiato...

Ero col mio papà, ancora oggi la miglior compagnia possibile.
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Re: Ho mangiato...
qixand ha scritto: ↑mer 20 nov 2024, 9:31 Io invece ho fatto, per la prima volta in vita mia, una carbonara veramente soddisfacente.
Mi sono sempre messo alla prova con la cucina estera, con cose che mi stuzzicavano e che non era facile trovare in giro.
E a volte uno trascura la difficoltà di riprodurre i nostri piatti ma come si deve.
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Re: Ho mangiato...
bravo

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Re: Ho mangiato...
Se avete consigli su Londra sono ben accetti. Hamburgerie e pub con cucina soprattutto.
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Re: Ho mangiato...
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Re: Ho mangiato...
robba da soldi?il_noumeno ha scritto: ↑mer 20 nov 2024, 16:27 Codesto mi sento di consigliartelo
https://butcombe.com/the-fulham-arms-london/
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Re: Ho mangiato...
Non economico, ma manco carissimo rispetto alla media di Londra, mi pare di ricordare.qixand ha scritto: robba da soldi?
Poi post pandemia sono capitato di rado quindi non saprei dirti. Nel 2018 ho fatto più giorni a Londra che a casa per lavoro.
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Re: Ho mangiato...
Grazieil_noumeno ha scritto: ↑mer 20 nov 2024, 16:27 Codesto mi sento di consigliartelo
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Re: Ho mangiato...
Ok a breve andrò anche io, un'alternativa di buona qualità in un we ci sta beneil_noumeno ha scritto: ↑mer 20 nov 2024, 16:34 Non economico, ma manco carissimo rispetto alla media di Londra, mi pare di ricordare.
Poi post pandemia sono capitato di rado quindi non saprei dirti. Nel 2018 ho fatto più giorni a Londra che a casa per lavoro.
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