AS Roma Forum

Dopo aver girato parecchie hamburgerie in tutta Europa in varie trasferte e viaggi, quella famosa di Copenhagen (eccezionale) compresa, posso tranquillamente affermare che quello di Bernys burger ad Aranova é il miglior hamburger che abbia mai mangiato.

Totalmente illegale, a partire dal Bun. Purtroppo Aranova non è comodissima da raggiungere, ma ne vale assolutamente la pena.

Freedom ha scritto: ↑

martedì 12 marzo 2024, 11:32

Dopo aver girato parecchie hamburgerie in tutta Europa in varie trasferte e viaggi, quella famosa di Copenhagen (eccezionale) compresa, posso tranquillamente affermare che quello di Bernys burger ad Aranova é il miglior hamburger che abbia mai mangiato.

Totalmente illegale, a partire dal Bun. Purtroppo Aranova non è comodissima da raggiungere, ma ne vale assolutamente la pena.

Buono a sapersi.
Io non saprei dire a Roma quale sia il migliore, ma sicuramente ne ho provati tanti pessimi.

Ultimamente sono stato di nuovo al Porto Fluviale e, con mia somma sorpresa, ne ho mangiato uno ottimo.
Così come non delude mai quello di ECB Eternal City Brewing.

Molto peggiorato quello di Ciccio's, sia Axa che Eur: la carne è decisamente di qualità inferiore rispetto a prima.

qixand ha scritto: ↑

martedì 12 marzo 2024, 11:36

Buono a sapersi.
Io non saprei dire a Roma quale sia il migliore, ma sicuramente ne ho provati tanti pessimi.

Ultimamente sono stato di nuovo al Porto Fluviale e, con mia somma sorpresa, ne ho mangiato uno ottimo.
Così come non delude mai quello di ECB Eternal City Brewing.

Molto peggiorato quello di Ciccio's, sia Axa che Eur: la carne è decisamente di qualità inferiore rispetto a prima.

Sono stato da ECB per la cena di fine anno del gruppo dello stadio. Non c’è minimamente storia. Tipo Roma-Cosenza.

Freedom ha scritto: ↑

martedì 12 marzo 2024, 11:38

Sono stato da ECB per la cena di fine anno del gruppo dello stadio. Non c’è minimamente storia. Tipo Roma-Cosenza.

Guarda, quello è un hamburger tradizionale, senza troppi fronzoli, ma per me il sapore della carne, il bacon e il pane sono importanti e la sono buoni, non i migliori del mondo ma per Roma di livello.
Già quello di Porto fluviale era migliore.

Io purtroppo ho in mente lo standard USA, dove anche il peggior diner ti fa un hamburger che qua ti sogni.

Cmq proverò Bernys, che curiosamente mi ricorda Benny Burger che nei primi anni '80 credo sia stato il primo fast food a Roma, a viale trastevere

qixand ha scritto: ↑

martedì 12 marzo 2024, 11:41

Guarda, quello è un hamburger tradizionale, senza troppi fronzoli, ma per me il sapore della carne, il bacon e il pane sono importanti e la sono buoni, non i migliori del mondo ma per Roma di livello.
Già quello di Porto fluviale era migliore.

Io purtroppo ho in mente lo standard USA, dove anche il peggior diner ti fa un hamburger che qua ti sogni.

Cmq proverò Bernys, che curiosamente mi ricorda Benny Burger che nei primi anni '80 credo sia stato il primo fast food a Roma, a viale trastevere

Io a Bernys non riesco a trovargli un difetto. I fritti e il resto sono buonissimi ma si possono trovare dello stesso livello secondo me, il panino é illegale.

Ho provato il ristorante coreano che sta a San Cosimato, "Igio".

Molto carino e porzioni davvero abbondanti. È un tipo di cucina con molte verdure, spezie e con un utilizzo diffuso del piccante.

La cosa curiosa è che, durante il pasto e non dopo, abbiamo bevuto il soju, che è un distillato tra i più venduti al mondo. Buono, non forte e infatti è pericoloso perché va giù facilmente.

Freedom ha scritto: ↑

martedì 12 marzo 2024, 11:32

Dopo aver girato parecchie hamburgerie in tutta Europa in varie trasferte e viaggi, quella famosa di Copenhagen (eccezionale) compresa, posso tranquillamente affermare che quello di Bernys burger ad Aranova é il miglior hamburger che abbia mai mangiato.

Totalmente illegale, a partire dal Bun. Purtroppo Aranova non è comodissima da raggiungere, ma ne vale assolutamente la pena.

daje Free grazie
sto WE o al massimo il prossimo vedo di andarci

Vaevictis ha scritto: ↑

martedì 12 marzo 2024, 11:58

Ho provato il ristorante coreano che sta a San Cosimato, "Igio".

Molto carino e porzioni davvero abbondanti. È un tipo di cucina con molte verdure, spezie e con un utilizzo diffuso del piccante.

La cosa curiosa è che, durante il pasto e non dopo, abbiamo bevuto il soju, che è un distillato tra i più venduti al mondo. Buono, non forte e infatti è pericoloso perché va giù facilmente.

E' da quando sto in fissa con le serie coreane voglio provare un ristorante. Ne ho adocchiati vari, tra cui quello che dici tu.
C'è anche una specie di pub coreano, mi pare verso San Giovanni.

Ho comprato il kimchi al supermercato ma ancora non l'ho provato.

E cmq il soju è una delle cose che mi incuriosisce di più, sempre guardando ste serie in cui se lo bevono a rotta di collo

qixand ha scritto: ↑

martedì 12 marzo 2024, 13:07

E' da quando sto in fissa con le serie coreane voglio provare un ristorante. Ne ho adocchiati vari, tra cui quello che dici tu.
C'è anche una specie di pub coreano, mi pare verso San Giovanni.

Ho comprato il kimchi al supermercato ma ancora non l'ho provato.

E cmq il soju è una delle cose che mi incuriosisce di più, sempre guardando ste serie in cui se lo bevono a rotta di collo

Il Soju va giù che è una meraviglia ma, appunto, è pericoloso perché ti stai letteralmente bevendo come fosse acqua un distillato che in Italia prenderesti a fine pasto

A proposito di hamburgerie qualcuno ha provato cult a via ostia? Fanno tutto sous vide, prezzi non proprio accessibili ma i panini a mio avviso sono molto buoni

Claudio_asr ha scritto: ↑

sabato 30 marzo 2024, 21:07

A proposito di hamburgerie qualcuno ha provato cult a via ostia? Fanno tutto sous vide, prezzi non proprio accessibili ma i panini a mio avviso sono molto buoni

Io, per principio, da uno che cuoce (lessa) gli hamburger in sous vide, non ci vado.

Ragazzi, suggerimento last-minute...
Dove posso andarmi a mangiare uno spaghettino con le vongole falanghina e fritturina a Ostia o dintorni, terrazza sul mare, in dolce compagnia, senza dovermi portare l'American Express appresso?

qixand ha scritto: ↑

martedì 12 marzo 2024, 11:41

Guarda, quello è un hamburger tradizionale, senza troppi fronzoli, ma per me il sapore della carne, il bacon e il pane sono importanti e la sono buoni, non i migliori del mondo ma per Roma di livello.
Già quello di Porto fluviale era migliore.

Io purtroppo ho in mente lo standard USA, dove anche il peggior diner ti fa un hamburger che qua ti sogni.

Cmq proverò Bernys, che curiosamente mi ricorda Benny Burger che nei primi anni '80 credo sia stato il primo fast food a Roma, a viale trastevere

Cazzata. Ci sono vari posti a Roma che fanno hamburger di ottimo livello, e almeno nella mia esperienza i burger americani sono tutti piu' che decenti ma raramente eccelsi (oltre che pieni di merda di ogni tipo).

basano75 ha scritto: ↑

domenica 7 aprile 2024, 14:10

giòòòòò, ma tu dai camerieri de travertino ce sei ito mai? e da vongole e farina? perchè nell'amburghe ci devi mettere un po' di farina che te da' quella croccantezza tipica amerecana

Amburghe' e' burro e alici...butter and alice